Los productores del asaí junto a las autoridades del municipio de Puerto Rico, Cobija, la Gobernación de Pando y representantes de las organizaciones levantaron la bandera a cuadros para la cosecha del súper alimento de la Amazonia boliviana.
En un acto oficial organizado por la Federación Departamental de Asaí y Frutos Amazónicos de Pando (FEDAFAP) y las autoridades, las organizaciones no gubernamentales que forma parte de la Plataforma Interinstitucional de Frutos Amazónicos (PICFA), los empresarios e invitados dieron el inicio de la zafra del asaí.
Los representantes de los productores del fruto amazónico pidieron a las organizaciones no gubernamentales y las autoridades del gobierno nacional promocionar las virtudes alimenticias y su carácter antioxidante del fruto para fomentar el consumo por todos los bolivianos, además de generar empleos y conservar los bosques de la Amazonia.
“¿Por qué debemos consumir el asaí? (Porque tiene) omega-3, omega-6, omega-9, es el mejor antioxidante del mundo, prevenimos el cáncer, el alzheimer; nos fortalece los huesos del bebé cuando está en el vientre, fortalecemos los huesos de la mamá en cuanto está embarazada. El deportista hoy en día en el mundo lo consume el asaí en todos sus productos”, destacó Reís.
Reina del Asaí 2025
La señorita Fernanda Alicia Torres Maczuda ganó el certamen y fue coronada como la Reina del Asaí 2025, en el arranque de la zafra en la comunidad Jericó, en el municipio de Puerto Rico, en el evento de belleza, tradición y el inicio de la zafra.
“Agradecida la verdad por haber sido la Reina del Asaí 2025. Que el asaí se lleve más allá, podamos exportar a otros países (…) El asaí es una planta alta, uno tiene que ir con medidas de seguridad para subir, siempre tiene que llevar un machete para cortar el racimo y abajo poner una bolsa para que caiga los frutos”, afirmó Torres.
